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El término “ecológico” se ha convertido en parte del lenguaje cotidiano. Cada vez más productos lo incorporan en su etiqueta, desde frutas y mermeladas hasta productos de limpieza o cosmética. Sin embargo, no siempre está claro qué hay detrás de esa palabra. ¿Qué significa realmente que un producto sea ecológico? ¿Y en qué se diferencia […]

El desayuno es la primera decisión alimentaria del día y, en muchos casos, una de las más condicionadas por la prisa. La falta de tiempo hace que optemos por opciones rápidas y muy procesadas: galletas, bollería, zumos industriales o cereales con azúcar añadido. Sin embargo, volver a los desayunos reales —hechos con alimentos sencillos, frescos

Cuando se habla del sabor de un arándano, muchas veces se piensa en la variedad o en la forma de cultivarlo, pero hay un factor que determina su carácter más que ningún otro: el clima.El entorno en el que crece un fruto define su textura, su equilibrio entre dulzor y acidez, e incluso su aroma.

Preparar una tabla de quesos es una de esas cosas sencillas que siempre funcionan. Se adapta a cualquier ocasión: una cena con amigos, un aperitivo informal o una comida especial. Y aunque pueda parecer un plato clásico, hay formas de darle un toque diferente y elegante sin complicarse demasiado. Una de ellas es incorporar mermelada

Nos complace anunciaros que ya tenéis nuevo establecimiento donde encontrar Berries Nature Park en Oviedo, se trata de Loli Arrieta, comercio ubicado en el corazón de la ciudad y con una amplia experiencia y tradición en productos de altísima calidad. ¡Estamos muy contentos de que cuenten con nosotros!